パンケーキ作り
2014年10月07日
11月7(金)、8(土)にフラン真美ヶ丘ショールームにて
『フラン女子のDIYワークショップ』というイベントを開催します。
イベント中、私は「フランcafe デコレーションパンケーキ」を担当します。
そこで、今日は設計部の南さんに教えていただきつつ予行演習をしました。
フランショールームのイタリアンコーナーにあるキッチンにて。
パンケーキミックスを使うのですが、粉を入れる順番や混ぜ方で、
仕上がりの食感がもっちりやふんわりと違ってくることを学びました。
IHを使って焼くので、温度調整がしやすくきれいに焼けました。
手作りベリーソースや生クリーム、フルーツをトッピングして出来上がり☆
当日も、ご来場いただいた方にご自由にトッピングをしていただく予定です。
オリジナルのデコレーションパンケーキを作りに来て下さい。
設計部 三ツ谷